Land-Leberwurst
herzhaft, kräftig

Die Land-Leberwurst ist die wohl beliebteste Wurst bei unseren Kunden. In Gesprächen werden immer wieder der kräftige Geschmack mit der richtig angemessenen Dosierung der Leber gelobt. In Kombination mit einem dunklen Brot und ein wenig Butter ein Hochgenuss.

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Zutaten:
Schweinekopffleisch, Speck, Schweineleber (15%), Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Jodat), Gewürze, Emulgator: Zitronensäureester

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.